RICETTE DA: APERICENA
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CARTOCCIO DI CALAMARI FRITTI E SALSA BERNESE

Ingredienti per 4 PERSONE

• 600g di calamari
• farina
• Salsa Bernese Maille

Cartoccio di calamari fritti e Salsa Bernese

Modalità di preparazione

Pulire i calamari, tagliarli a rondelle, asciugarli con cura e passarli nella farina.
Friggere in abbondante olio bollente e servire in cartoccio accompagnati dalla salsa Bernese.

Salsa Delicata Bernese
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