RICETTE DA: SALUTISTICO
ANTIPASTO / CONTORNO
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MANZO CON PORRI E ANACARDI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti

Ingredienti per 4 PERSONE

• 200 g di riso Fragrant Náttúra
• sale
• 3 porri
• 1-2 peperoncini rossi
• 50 g di anacardi Seeberger
• 2 cucchiai di olio di oliva
• 600 g di manzo
• 6 cucchiai di Salsa di Soia Kikkoman
• 2 cucchiai di erba cipollina tagliuzzata

Manzo con porri e anacardi

Modalità di preparazione

Cuocere il riso Fragrant in acqua salata. Lavare i porri, sbucciare il peperoncino e tagliare entrambi ad anelli. Arrostire gli anacardi in un wok o in una pentola senza olio o burro e porli a parte. Scaldare l’olio nel wok. Friggere la carne nell’olio caldo. Aggiungere i porri e i peperoncini, farli cuocere per circa 10 minuti e condire con la salsa di soia . Mescolare con gli anacardi. Presentare la carne e il riso sui piatti conditi con l’erba cipollina.

Curiosità e consigli

Calorie per persona: 2189kj / 523 Kcal

Riso Fragrant Chicco Lungo e Profumato Anacardi Seeberger Salsa di Soia
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