
Calamarata con salsa di soia
Primo
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6 cosce di Pollo
1 cucchiaio di Paprika
1 cucchiaio di Aglio in polvere
1 cucchiaio di Sale
1⁄2 cucchiaio di Pepe
1 cucchiaio Origano
100 ml Salsa Teriyaki BBQ con miele Kikkoman®
Olio q.b.
Marinare la carne con le spezie e un goccio d’olio EVO. Cuocere le cosce di pollo per 15 minuti con la parte della carne rivolta verso l’alto. Spennellare abbondantemente con salsa Teriyaki BBQ con miele Kikkoman® quindi coprire con un coperchio e cuocere per altri 15 minuti. Ripetere quest’operazione un’altra volta, quindi servire ben calde con del verde del cipollotto tritato.







