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Il brand
Mezete è un’azienda giordana a conduzione familiare con più di 90 anni di storia e vanta la produzione di hummus più grande del Medio Oriente. Alla base di ogni prodotto Mezete c’è il concetto mediorientale di «mèzze», cioè una selezione di piccole portate consumate per pranzo o per cena. Una sorta di happy hour, che precede pasti molto abbondanti. L’etimologia della parola deriva dal turco meze, che significa sapore, gusto, snack. Mèzete nasce per unire le persone che condividono l’amore per il cibo sano e autentico.
I prodotti
Tutti i prodotti Mezete sono frutto di un’intensa ricerca nell’ambito delle tecnologie di conservazione. Si tratta di prodotti ambient pronti da mangiare, con una shelflife molto estesa e con un sapore 100% naturale. Gli hummus sono disponibili in diverse varianti: Originale, Pomodori Secchi ed Erbe e sono tutti ricchi di Tahini (almeno il 30%), naturali e senza conservanti. L’assortimento è reso ancora più ricco dalla Baba Ghanoush e dalla Muhammara, due creme della tradizione mediorientale ormai molto popolari anche in Occidente.Non mancano poi le salse a base tahini, perfette come topping su carne, pesce e verdure e in due versioni, Originale e Green Chili (dal gusto più fresco ed esotico). La Shatta è invece la salsa piccante del Medio Oriente, arricchita con spezie. La linea si chiude con l’Adas Soup, una zuppa pronta a base di lenticchie, da scaldare o da consumare fredda con un goccio di limone.
Curiosità
Mezete è oggi presente in più di 40 paesi nel mondo e ogni giorno vengono effettuati più di 250 test per assicurare la migliore qualità possibile. L’assortimento vanta più di 60 alternative e una produzione di più di 120 milioni di unità all’anno. L’azienda è inoltre pioniera nell’ideazione di confezioni di hummus monodose, in dotazione a numerose compagnie aree e missioni spaziali.
Mezete
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